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亚源HDPE中空缠绕管:开水烫碗筷真的有用么?

编辑:金沙贵宾会手机版 日期:2019-10-14

 听上去挺干净卫生的,但用普通的开水烫餐具,真的可以消毒杀菌?快跟上脚步,一起来探索真相。

开水烫碗筷真的有用吗?

首先来分析一下,餐具上一般都会残留哪些微生物?

最主要的包括:细菌(金黄色葡萄球菌、沙门氏菌以及大肠杆菌等)、病毒(甲肝病毒、乙肝病毒、诺如病毒等)、霉菌(真菌)以及芽孢等。

而这些微生物都可能对人体具有一定程度的危害。

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那烫一下真的能杀死这些微生物吗?

金黄色葡萄球菌

一定条件下能产生肠毒素,会引起人恶心、呕吐、胃痉挛以及腹泻等食物中毒的症状。

对高温很敏感,在55℃的温度下3分钟,就能消灭90%。

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不过,虽然金黄色葡萄球菌本身不耐受高温,但毒素在高温面前却十分顽强,并且导致食物中毒的是细菌毒素,而不是细菌本身。

所以说,即使杀灭了大部分金黄色葡萄球菌,但如果餐具曾被大量细菌污染,同样可能存在毒素。

沙门氏菌

它是我国食物中毒事件中最大的病因,由于广泛存在,极易污染餐具。

感染后,会出现呕吐、腹痛、水样便(黄绿色),严重者会出现寒战、抽搐甚至昏迷。

不过,沙门氏菌相对不耐热,55℃-60℃温度下15-30分钟即可被大部分杀死。

大肠杆菌

经常听到的一种细菌,它存在于大家生活的各个地方,比如水里、饭里,甚至是身体里。

它是人和动物肠道的正常寄居菌,只有在特殊情况下才会引起急性腹泻。

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大肠杆菌对高温也不耐受,一般75℃温度下1 分钟即被杀死。

细菌芽孢

简单来讲,可以理解是细菌的休眠体。

它具有很强的适应能力,可抵抗酸、旱等不利因素,且十分耐热。

所以,一般情况下,开水不能杀死它们。

霉菌

大多数霉菌在70-80°C温度下就足够被杀灭。

但真菌孢子(休眠状态的真菌)及一些真菌产生的毒素无法在高温下杀灭。

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所以,餐具一旦发霉,就别想着烫一下解决问题了。

病毒

餐具上可能会有的病毒有诺如病毒、甲肝、乙肝病毒等。

其中,诺如病毒很容易消灭,但甲肝、乙肝病毒则需要100°C的热水。

杀灭微生物的关键在于温度和时间,具有高温且保持足够长的时间才能有效杀灭大部分微生物。

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但一般情况下,餐厅提供的水温往往较低,再加上很多人烫餐具最多也就十几秒。

所以,吃饭前用开水烫餐具,并不能保证杀死大多数致病性微生物。

如果说,真的有什么作用,那就是水流可以带走一部分细菌,但效果有限。

不过虽然看着很可怕,但如果是卫生达标的餐馆,微生物残留一般就是合格的,不烫也不会对人体造成什么伤害。卫生不达标才有可能残留以上微生物,对健康不利。

外出吃饭餐具应该怎么处理?

首先,尽量去卫生达标的餐馆。

其次,如果有小孩,可以自备一套餐具。

最后,如果坚持烫餐具,尽量用100℃的水高温作用1-3分钟或80℃加热10分钟进行操作。

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平时在家吃饭,餐具摆放、使用注意以下几点:

餐具的清洗摆放

在完全晾干之前不要把它们摞在一起,容易增加细菌滋生。

定期对餐具进行消毒灭菌处理

“煮沸消毒”法:将餐具置入沸水中煮沸5-10分钟。

“蒸汽消毒”法:将餐具放入蒸汽柜中,调节温度至100°C,消毒5-10分钟。

生活中如何预防细菌滋生

1)在制作食物前,应充分清洁手部,尤其是指甲内;

2)鼻炎或眼睛感染时,尽量不要制作食物;

3)手上有伤口时,不要制作食物,也不要接触食物;

4)保持厨房与就餐区的干净卫生;

5)如果做好的食物要放置6个小时以上,应尽快放入4℃以下冰箱中冷藏;

6)别拿洗碗布当“万能布”;

据调查发现,每克餐布的细菌总数高达数十万个,其中包含大肠杆菌、沙门氏菌等致病菌,所以,尽量不要用抹布擦餐具。

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综上所述,在外就餐时,用热水冲洗一下餐具,没什么坏处,但也别指望能有明显的消毒灭菌功效。

所以

如果水不够热、时间不够长

开水烫餐具基本上没啥用

如果想吃的安全、放心

还是挑干净卫生的餐厅

来源:科普中国;本文专家:汪小欢,复旦大学医学博士

本期编辑: 雷宇翔

中空缠绕管产品性能

·抗化学腐蚀:不受酸、碱、盐的侵蚀,不受有机物侵蚀,无细菌、藻类滋生、不生铁锈、不结垢。·使用寿命长:材料老化寿命在112年以上,管材设计寿命在50年。·抗冲击能力强:冰点以下依然具有很好的冲击性能;不会因水结冻而冻破,优于UPVC、PP等材质管材。·重量轻:聚乙烯的密度不足1,比水轻,公为同等规格砼管的1/8,装卸、运输、安装方便,不需大型吊装、运输设备。·水阻系数低:n=0.0078-0.009,一般设计取0.01,而砼管n=0.013-0.014,同口径管材相比可%的流量和流速。

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产品生产设备及检测

根据中国国家化学建筑材料测试中心按照中国国家标准GN/T19472.2-2004《埋地用(PE)结构壁管道系统-第二部分:聚乙烯缠绕结构壁管材》及塑钢缠绕管建设部GJ/270-2007对所有规格管材进行了性能测试,全部检测结果均符合标准要求。    针对产品的实际工程应用,企业进行了大量的内部试验检测,检测项目包括电热熔工程应用,抗弯性强,抗负压性强,抗冲击(坠落)性能,压扁极限等。实验如图。实验结果可对用户正确使用该产品提供引导。

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第管道运输及贮存注意事项

·管材、管件在装卸过程中,不得受剧烈撞击、摔碰和重压。·管径口径较小,且重量较轻的管材,可由人工卸载;管径口径较大的管材及管件,需用机械装卸,管材上两吊点应在距离管两端约1/4管长处。·车、船底部与管材、管件接触处应尽量平坦,并应有防止滚动和互相碰撞的措施,不得接触尖锐锋利物体,以免划伤管材,管件。·贮存时,应将管材,管件存放在平整,远离热源的场地。直径小于2m的,堆放高度应在2m以下;直径超2m的,其堆放高度不得超过其外径。管道施工安装要求及施工案例

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